LOCALISATION

Nice 

CONTEXTE

L'association Forum Jorge François a pour objet d'ouvrir un espace de rassemblement, d'échange, un lieu de vie pour et par les habitants, de promouvoir les valeurs de solidarité, lien social et mixité sociale (par friperie, théâtre, 2 salles de conférence et spectacle, une bouquinerie et épicerie solidaire)

Le restaurant solidaire promeut une solidarité à 3 niveaux.

•  Permettre à des personnes élognés de l'emploi de se former et d'avoir un salaire.
•  Distribuer des repas gratuits dans un lieu accueillant et agréable (un repas acheté = un repas gratuit)
•  Rompre la solitude des gens isolés

PROJET 2016

Achat d'un autoclave, de casseroles pour traiter fruits et légumes du jour en compote, soupes et conserves (300kg traité par jour)

Créer un atelier cuisine avec les benéficiels de l'épicerie sociale et les personnes agés isolés du quartier. 

OBJECTIFS

•  Luttes contre la pauvreté grâce à la creation de 2 emplois
•  Le gaspillage de fruits et légumes en valorissant les invendus proposés par les supermarchés, superettes et primeurs.